torstai 12. heinäkuuta 2012

Naakat juhlii PartioYstävää kämpällä

Osa NaakkaVartiosta saapui heinäkuisena torstai-iltana partiokämpälle juhlimaan tohtoriksi väitellyttä partioystäväänsä. Ja miten Naakat juhlii, no tietenkin kokkaamalla ja syömällä. JuhlaMenuu on tietenkin Naakkamaisen juhlava, kun on kyse arvokkaasta tilaisuudesta.
Juhlien arvokkuutta korostaakseen TuovisNaakka oli hankkinut edellisenä päivänä juhlien arvoisen auton: NaakkaMersun, jolla hän huristeli paikalle yhdessä VisVisVisNaakan sekä yhden juhlavieraan kanssa. KivisNaakka ja SorvisNaakka tyytyivät NaakkaVolkkarin kyytiin, joka on farmarimallinen ja sillä saa kätevästi kuljetettua myös tarvittavat ruokatarvikkeet ja - välineet paikalle. ArvisNaakka joutui jättämään juhlahumun väliin migreenin yllätettyä hänet jo ennen juhliin lähtöä. ElvisNaakka lienee metsien siimeksessä työtehtävissä.
Juhlien Naakka-menuuksi muodostui NuotioMakkarat, KämppäKakku ja Haudutettu NokipannuKahvi.
VisVisVisNaakan tehtävänä oli sytyttää nuotio ja se onnistuikin mallikkaasti KivisNaakan jälkikasvun avustamana. SorvisNaakka huolehti NuotioMakkaroiden käristämisestä sekä Haudutetun NokipannuKahvin valmistamisesta. KivisNaakka vastasi KämppäKakun tekemisestä TuovisNaakan ja VisVisVisNaakan avustaessa.

Käristetyt NuotioMakkarat

Osta riittävästi makkaraa. Kuljeta ne nuotiolle. Tee nuotio ja sytytä se. Siirrä ritilä nuotion päälle. Avaa makkarapaketit. Viiltele makkarat (SorvisNaakalla saattaa tämä vaihe unohtua, mutta se johtuu kovasta nälästä, ei huonosta muistista). Siirrä ritilälle. Käännä lastalla tai töki tikulla, kun ei ole pihtejä. Älä polta näppejä. Valitse kypsyysaste. Syö sinapin ja ketsupin kera.

Haudutettu NokipannuKahvi

Hae nokipannu kämpästä. Kaada siihen kanisterista vettä. Hauduta vesi hitaasti, mutta varmasti kiehumispisteeseen. Lisää pannukahvia. Odota, että vesi kuplahtaa. Lyö halolla pannua ja säikäytä kahvi vielä kylmällä vesitilkalla. Anna kahvin laskeutua. Kaada kuppiin ja maista. Totea laihuusaste. Lisää pannuun kahvipööniä. Odota, että vesi kuplahtaa. Jos nuotio on jo hiipumispisteessä, odotus vaatii kärsivällisyyttä. Lyö halolla. Kärsivällisyyden ollessa lopuillaan halolla (pannun) lyöminen saattaa helpottaa myös kuplahtamista odotellessa. Anna kahvin laskeutua. Kaada kuppiin ja NAUTI.

KämppäKakku

Osta ainekset kaupasta. Hae lättypannut varastosta. Voit antaa sen myös NaakkaYstävän tehtäväksi. Ota kaikki mukaan nuotiolle. Varaa myös astioita riittävästi. Valmistuksen voi aloittaa kotona. Vatkaa kermavaahto ja laita tiiviiseen astiaan. Laita kylmälaukkuun. Sekoita lättytaikinajauhe veteen ja laita tiiviiseen astiaan. Laita kylmälaukkuun. Ota mukaan hilloa, sokeria ja juoksevaa margariinia, paistinlastoja, kauha taikinalle, lusikoita hilloille ja kermavaahdolle, tarjotin kakulle.

Tee nuotio ja sytytä se. Laita ritilä nuotion päälle (ritilällä ei sinänsä ole mitään tekemistä KämppäKakun tekemisen kanssa, mutta asioita ei aina kannata tehdä helposti). Ota nuotiopannut muovipussista. Laita pannut lämpenemään nuotioon. Laita lämpimään pannuun juoksevaa margariinia. Lämmitä vielä vähän. Lisää kauhallinen lättytaikinaa. Laita nuotioon paistumaan. Ei kannata laittaa ritilälle, koska pannu on liian kaukana nuotiosta eikä lätty paistu. Siis siirrä pannu ritilän alle nuotioon. Odota. Kun lätty on jähmettynyt ja ruskistunut, käännä se. Odota. Kun lätty on valmis, laita se tarjottimelle. Lisää lätyn päälle aprikoosihilloa. Paista seuraava lätty. Katso ohje edeltä. Kun lätty on valmis, laita se edellisen lätyn päälle. Lisää lätyn päälle vadelmahilloa. Seuraavan lätyn päälle lisää sokeria. Neljännen lätyn päälle laita taas aprikoosihilloa. Toista tätä niin kauan kuin lättytaikinaa riittää. Kun lätyt on paistettu, sinulla on pino lättyjä, joiden välissä on hilloa ja sokeria. Kuorruta tämä komeus mansikkakermavaahdolla ja kinuskikastikkeella. Ja KämppäKakku on valmis. Nautitaan Haudutetun NokipannuKahvin kera hyvässä seurassa.




NokipannuKahvin valmistuksesta voit lukea myös täältä.

Ps. Juhlien vierasmäärän kanssa selviytymisessa auttoi suuresti VisVisVisNaakan tervainen SääskenKarkotusVoide. Voimme suositella KarkotusVoidetta kaikille siivekkäiden inisijöiden kanssa taisteleville!

torstai 21. kesäkuuta 2012

NaakkaJoulu

NaakkaVartion ideat eivät aina täytä normaalin kriteereitä. Mutta tavanomaisuudesta heitä ei juuri voi syyttää. Eikä myöskään siitä, että korjaamista vaativat asiat jäisivät ratkaisematta.

Eräänä keväisenä huhtikuun päivänä SorvisNaakka ja KivisNaakka pohtivat mm. sitä, kuinka paljon pakastimessa on tavaraa. Siitä lähti ajatusvyöry, joka sai huipentumansa tänään, kun Naakat viettivät Naakkamaista pikkujoulua australialaisen talvijoulun idealla.

Australiassahan kaikki on päälaellaan. Pohjoisessa on kuuma ja etelässä kylmä, vesi kiertää lavuaarista viemäriin eri suunnassa kuin pohjoisella pallonpuoliskolla, joulu osuu kuumimpaan kesään ja kesäkuussa on kylmintä. Tästä johtuen (no, ehkä veden pyörimissuunnalla ei ole tämän asian kanssa kauheasti tekemistä..) jotkut australialaiset haluavat viettää talvijoulua silloin, kun on kylmää ja jossain päin maata jopa lunta, eli kesä-heinäkuussa.

Ja koska Eräiden Naakkojen pakastimessa sattui olemaan torttuja, piparitaikinaa ja porkkanalaatikkoa, oli siinä riittävästi syytä pikkujoulujuhlaan. Kinkun kanssa olikin enemmän haastetta, eikä kukaan Naakoista vielä tänä kesänä rohkaistunut kysymään kaupoissa joulukinkun perään..

Kunnon joulujuhla alkaa kuusen koristelulla joululaulujen soidessa.

Herkkua on siinä monenlaista: riisipuuroa, "korvike"kinkkua, kolmea sorttia sinappia, suolakalaa, joulupukin lohipateeta, glogiä...


Jälkiruuaksi torttuja (jotka SorvisNaakka melkein unohti paistaa), krokotiilin muotoisia pipareita sekä Australia-teemassa pysyen pavlovaa.


Lopuksi jännättiin, että tuleeko pukki. No, ei tullut, mutta tonttu sentään kävi jakamassa lahjat!
Naakkamaista keskikesän pikkujoulua teille kaikille! 
Ja täydet pakastimetkin vaillenivat hivenen. Toisilla tosin hieman enemmän erään tapauksen johdosta, johon liittyi pakastin ja johto ja sen irtoaminen pistorasiasta..